Недорогие кафе и рестораны Будапешта

Недорогие кафе и рестораны Будапешта

Каждого туриста, который открывает для себя новую страну или город, интересует несколько основных вопросов: что посмотреть, как добраться и где экономно поесть.

Как добраться из аэропорта Будапешта в центр города поможет специальная статья.

Как и на чем перемещаться по городу будет понятно, если вы прочитаете статью об общественном транспорте Будапешта.

Что нужно обязательно увидеть в Будапеште вы узнаете, прочитав специальную статью о главных достопримечательностях Будапешта.

А на этой странице мы с вами познакомимся с самыми недорогими заведениями общественного питания Будапешта, где можно не только вкусно, но еще и недорого поесть.

На мой взгляд, самым верным решением, путешествуя в новом месте, будет пробовать традиционные продукты и блюда этого региона. Ведь это тоже часть познания страны и города, в который вы приехали.

Поэтому наш обзор будет обязательно включать список тех мест, где вы можете по-настоящему насладиться традиционной венгерской кухней.

Традиционные блюда Венгрии

Для начала давайте познакомимся с тем, какие блюда в Венгрии считаются традиционными, и какие в первую очередь нужно попробовать.

Национальная кухня Венгрии богата и своеобразна. Одними из главных продуктов в ней являются мясо, лук и конечно же паприка. Глядя на множество блюд венгерской кухни невозможно понять, относиться ли оно к первому блюду или ко второму. А все потому что большинство венгерских блюд совмещают в себе и первое и второе.

Вот список самых примечательных блюд венгерской кухни, которые обязательно нужно попробовать.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Гуляш

Гуляш (Gulyás) — главное и самое знаменитое блюдо Венгрии. Это очень густой суп с кусками говядины и картофеля, в который обильно добавлена паприка, придающая гуляшу характерный красный цвет, особенный вкус и аромат.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Паприкаш

Куриный паприкаш (Paprikás csirke) — второе по популярности венгерское национальное блюдо. Оно представляет собой тушеные в сметане куриные грудки или ножки, с добавлением лука, сладкого перца и паприки.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Перкельт

Перкельт (Pörkölt) – еще одно блюда Венгрии и еще один способ приготовления тушёного мяса в венгерской кухне. Здесь уже не используется сметана, а говядина, свинина или баранина слегка обжаривается, а затем тушится в соусе со сладкой паприкой, луком и чесноком.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Халасле

Халасле (Halászlé) – еще один знаменитый суп в Венгрии. Но на этот раз он из рыбы. Хотя это нечто большее, чем просто рыбный суп. По традиции её готовят из разных сортов пресноводных рыб с добавлением лука, паприки и помидоров, из-за чего эта венгерская уха, как и гуляш, имеет яркий красный цвет и характерный запах.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Дебреценские колбаски

Дебреценские колбаски (Debrecziner) — традиционные венгерские сосиски в натуральной оболочке из овечьей кишки, которые получили распространение не только Венгрии, но и в Австрии, и на юге Германии. Они изготавливаются из говядины и свинины с добавлением паприки, и используются для приготовления многих блюд венгерской кухни, придавая им привкус копчёностей.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Фатаньерош

Фатаньерош (Fatányéros)  — мясное ассорти из ломтиков зажаренного на древесных углях мяса: говяжьего или телячьего филе, корейки, гусиной печёнки, копчёного сала.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Лангош

Лангош (lángos) – а это уже венгерский фастфуд, но очень вкусный. Он представляет собой лепёшку из дрожжевого теста, которая жарится в кипящем масле, а затем подается с чесночным соусом, сметаной и сыром.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Кюртёшкалач 

Еще один представитель фастфуда в Венгрии и неотъемлемый атрибут венгерских праздников и массовых мероприятий – это Кюртёшкалач (Kürtőskalács). Это традиционная выпечка цилиндрической формы, приготавливаемая над открытым огнём. Кюртёшкалач посыпают сахаром и добавляют ваниль и корицу.

Недорогие кафе и рестораны Будапешта
Шомлойская галушка

Шомлойская галушка (Somlói galuska) – это традиционный венгерский десерт. Причем он не имеет никакого отношения к галушкам. Это десерт из ломтиков орехового и шоколадного бисквита, обильно политых взбитыми сливками, иногда с добавлениями изюма или чернослива.

Недорогие заведения венгерской кухни в Будапеште

Теперь давайте разберемся, в какие заведения нужно сходить, чтобы попробовать все эти великолепные блюда, но при этом не потратить много денег. Поэтому все заведения, представленные ниже, будут недорогими и обязательно с традиционной венгерской кухней.

Ресторан Paprika Vendéglő

Недорогие кафе и рестораны Будапешта

Ресторан Паприка расположен рядом с парком Варошлигет, площадью Героев и замком Вайдахуняд.

Он представляет собой традиционное венгерское заведение, в котором представлен большой ассортимент блюд из свинины, говядины, птицы и рыбы. 

Интерьер ресторана выполнен в деревенском стиле, где все сделано из дерева, включая большие столы и лавки.

Столик в этом ресторане желательно бронировать заранее по телефону +36-20-294-79-44.

Время работы ресторана Paprika Vendéglő — с 12-00 до 23-00.

Как добраться до ресторана Paprika Vendéglő:
На метро линии M1 до станции Hősök Tere, либо на троллейбусе №70 до остановки Damjanich utca.

Адрес ресторана Paprika Vendéglő: Dózsa György út 72.

Официальный сайт ресторана — www.paprikavendeglo.hu

Ресторан Regős Vendéglő

Недорогие кафе и рестораны Будапешта

Ресторан Будапешта с венгерской кухней Regős Vendéglő расположен в подвале жилого дома.

Здесь два небольших зала с десятком столов на 2-8 человек. Выбор блюд в ресторане огромен, одних только супов здесь штук 8.

Ежедневно с 12 до 15 здесь можно заказать бизнес-ланч. За 1300 форинтов можно отведать суп и основное блюдо или основное блюдо с десертом, а за 1700 форинтов — суп, основное блюдо и десерт.

Большинство блюд кухни ресторана — венгерские, их очень быстро подают, и все они изумительно вкусные.

Время работы ресторана Regős Vendéglő — с 12-00 до 15-00 и с 18-00 до 22-00.

Как добраться до ресторана Regős Vendéglő:
На метро линии M1 до станции Vörösmarty utca или на троллейбусе №70 и №78 до остановки Izabella utca.

Адрес ресторана Regős Vendéglő: Szófia u. 33.

Официальный сайт ресторана — www.regosvendeglo.hu

Ресторан Hungarikum Bistro

Недорогие кафе и рестораны Будапешта

Hungarikum Bistro — известный ресторан, распологающийся рядом с площадью, на которой находится здание венгерского парламента.

Столик в этом ресторане лучше бронировать заранее. Сделать это можно на сайте ресторана, перейдя на вкладку «Reservations».

С виду ресторан кажется очень простым: неброская вывеска снаружи и небольшой зал на десяток столиков внутри, накрытых клетчатыми скатертями, тому подтверждение.

Меню здесь не самое разнообразное, но зато блюда типично венгерские и достаточно вкусные.

Время работы ресторана Hungarikum Bistro — ежедневно с 11-30 до 14-30 и с 18-00 до 22-00.

Как добраться до ресторана Hungarikum Bistro:
На метро линии M2 до станции Kossuth Lajos tér, либо на автобусе №15 и №115 до остановки Széchenyi utca или на трамвае №2 до остановки Kossuth Lajos tér.

Адрес ресторана Hungarikum Bistro: Steindl Imre Street 13.

Официальный сайт ресторана www.hungarikumbisztro.hu

Gastland Bisztró Oktogon

Недорогие кафе и рестораны Будапешта

Самым недорогим вариантом поесть традиционные венгерские блюда, да еще и не дорого, является Gastland Bisztró — Oktogon. Да что там поесть. Объесться! Ведь это не просто кафе или ресторан. Это самый настоящий «шведский стол», точнее «венгерский» стол.

Внутри бистро находится просторное помещение с большим количеством столиков самых разных размеров — от 2 до 10 человек.

За фиксированную, причем очень невысокую плату, в кафе можно находиться в течении двух часов и накладывать себе в любом количестве любые продукты, находящиеся в зале.

А выбор их здесь очень богатый: несколько видов супов, в том числе гуляш, различные гарниры, курица, рыба, соусы и подливки к ним, различные закуски — квашеная капуста, маринованные огурцы, болгарский перец а также всевозможные десерты.

Также здесь при вас пожарят различное мясо на гриле. Для этого необходимо выбрать то мясо, которое вам больше всего понравились, положить его на свою тарелку, и отдать ее повару. Повар вручит вам номерок, по которому вы его заберете, после того, как оно будет приготовлено.

В стоимость не входят напитки. Их можно заказать отдельно официанту, который подойдет к вашему столику.

Цены в Bisztró — Oktogon
Понедельник и вторник — 1490 форинтов.
Среда, четверг и пятница — 1590 форинтов.
Суббота и воскресенье — 1890 форинтов.
Завтраки (с 08:00 до 10:30) — 1290 форинтов.

Детям ниже 120 см предоставляется 50% скидка.

Данные цены распространяются для тех, кто закажет хотя бы один напиток. Без напитка стоимость увеличится на 200 форинтов.

Время работы Bisztró Oktogon: ежедневно с 08-00 до 23-00.

Как добраться до Bisztró Oktogon:
На метро линии M1 до станции Oktogon, на трамвае №4 и №6 или на автобусе №9 до остановки Oktogon M.

Адрес Bisztró Oktogon: Teréz krt. 23.

Официальный сайт Bisztró Oktogon — www. gastlandbisztrok.hu